銀座エリア

帝国ホテルのレ セゾン

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今日は友人と帝国ホテルにある老舗フレンチ「レ セゾン」へランチに行きました。帝国ホテルのメインダイニングとあって、入り口からとても優雅で落ち着いた雰囲気で、ゆったりとした時間が流れています。ちょうどクリスマスだったので、クリスマス限定のノエルコースをオーダーしました。(ちょっと詳しくは忘れてしまったので、こんな表現でごめんなさい…)先付け、お魚料理(舌平目の蒸したもの)、メイン(鶏肉の蒸したもの)、デザート(ブッシュドノエルなど3種類ほどいただきました)、コーヒーという内容でした。とても手の込んだお料理だったのですが、ノエルコースのためか、すべてがクリームベースのソースで、味が似ていたのが残念でした。舌平目も鶏肉もやや淡白な味で、量もとっても多かったのでちょっと残してしまいました(ごめんなさい)。かなり本格的なフレンチだったと思います。今度はもう少しベーシックなお料理を頼んでみたいです!

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